Xuất xứ: Pháp
Giá trị dinh dưỡng:
-
Hạnh nhân cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng
- Là một nguồn cung cấp chất chống oxi hóa tuyệt vời
- Có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu
- Magie cũng có lợi cho huyết áp
- Hạnh nhân và sức khỏe tim mạch
-
Hỗ trợ giảm cân
- Hạnh nhân và nguy cơ ung thư
Cách sử dụng:
- Ăn trực tiếp
- Làm sữa hạnh nhân hay các loại thức uống giải khát bổ dưỡng
- Cho vào ngũ cốc hoặc yến mạch vào bữa sáng
- Trong trà, cà phê hoặc sô cô la nóng
- Làm sinh tố
- Trong công thức làm bánh nướng xốp và bánh kếp
- Thêm vào súp, nước sốt hoặc nước xốt
- Thêm vào kem tự làm của riêng bạn
- Trong sữa chua hạt.
Cách bảo quản:
- Bảo quản trong hũ, hộp kín.
- Bảo quản trong túi nilong hoặc hút ép chân không, phơi dưới ánh nắng. …
- Rang lại hạt, vệ sinh dụng cụ bảo quản, bảo quản bằng tro bếp và lá xoan.