Công dụng:
- Trẻ hoá làn da
- Giảm cân
- Ngừa giảm trí nhớ
Thông tin dinh dưỡng:
- Cải dún có vitamin C và nhiều nguyên tố vi lượng giúp ích cho sự trao đổi chất của cơ thể trẻ. Lúc trẻ mệt, chán ăn, một bát cháo cật với cải dún ngon miệng dễ nuốt và dễ tiêu hóa sẽ giúp bé chóng khỏe lại.
- Cải bẹ dún giòn, mát, vị tươi, không đắng, thường dùng ăn sống hoặc nấu canh có tác dụng làm mát gan, thanh lọc, giải nhiệt cơ thể.
- Ngoài ra, cải dún chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.