Xuất xứ: Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng:
- Cá hồi giàu omega – 3 giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả, đặc biệt có tác dụng tuyệt vời giúp phát triển trí não trẻ nhỏ.
- Chứa nhiều protein có tác dụng hiệu quả trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi các vết thương một cách hiệu quả.
- Cá hồi chứa nhiều vitamin: A, B, D… có tác dụng tham gia hình thành cấu trúc tế bào, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất hiệu quả. Tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
- Đặc biệt cá hồi chứa hàm lượng selen lớn, có tác dụng chống gốc tự do, gốc oxi hóa gây lão hóa trong cơ thể, ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
- Chất béo lành mạnh giúp cung cấp năng lượng, cá hồi chống lại và giảm thiểu lượng cholesterol trong cơ thể. Tăng cường sức khỏe tim mạch, chống đột quỵ.
Cách sử dụng: Cá hồi áp chảo, cháo cá hồi, cá hồi nướng, ruốc cá hồi, lẩu cá hồi, canh chua cá hồi, cá hồi sốt cà chua,…..
Cách bảo quản:
- Bảo quản cá trong túi hút chân không:
- Bảo quản trong túi nilon hoặc trong các khay đóng gói:
- Trữ đông
Không nên tái trữ đông:
Cá trữ đông sau khi rã thì bạn phải sử dụng hết và không được tái trữ đông, làm như vậy làm cá càng dễ nhiễm khuẩn và rất nguy hiểm cho sức khỏe.