Nạc thăn – Kg

Xuất xứ: Việt Nam

Giá trị dinh dưỡng: Thịt thăn heo có rất nhiều vitamin B1 (thiamin) rất tốt cho trẻ biếng ăn, kích thích vị giác. Ngoài ra, thăn heo còn giàu phốt pho, vitamin B12, protein cao và ít chất béo. Thịt thăn heo được coi là giàu vitamin B và protein nhất so với thịt bò và gà. Cá là một loại thực phẩm đạm tuyệt vời.

Cách sử dụng: 

• Thịt nạc thăn làm ruốc thịt lợn.
• Thịt nạc thăn nướng mật ong.
• Thịt lợn nạc thăn xiên nướng rau củ
• Thịt nạc thăn chiên xù
• Khô bò từ thịt nạc thăn.
• Thịt lợn nạc thăn sấy khô Bakkwa.
• Thịt nạc thăn chiên xù

Cách bảo quản: 

• Bảo quản sườn trong túi hút chân không:
• Bảo quản trong túi nilon hoặc trong các khay đóng gói:
• Trữ đông

Không nên tái trữ đông:

Thịt trữ đông sau khi rã thì bạn phải sử dụng hết và không được tái trữ đông, làm như vậy làm thịt càng dễ nhiễm khuẩn và rất nguy hiểm cho sức khỏe.