Bắp Cải Tim Hữu Cơ Food King, 75,000 đ (500g) đạt tiêu chuẩn hữu cơ USDA (Mỹ), có vị ngọt tự nhiên, giàu chất xơ, ít béo, là loại rau rất quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Sử dụng bắp sú đem đến nhiều lợi ích khác nhau cho sức khỏe, thích hợp cho người ăn kiêng.
Thông tin dinh dưỡng:
- Trong bắp sú chứa nhiều chất xơ và nước, tốt cho tiêu hóa.
- Bắp sú chứa các loại vitamin như A, cùng các khoáng chất như canxi, kali, phốt pho, protein,
- Lượng vitamin C trong bắp sú lớn gấp 4,5 lần so với cà chua và 3,6 lần so với khoai tây.
- Nghiên cứu cho thấy trung bỉnh khoảng 100g bắp sú sẽ cung cấp khoảng 50 calo cho cơ thể.
- Các chất sulforaphane và glutamine đóng vai trò chống viêm, ngăn ngừa ung thư, bệnh tim, Alzheimer và đái tháo đường.
- Sử dụng bắp sú góp phần giảm cholesterol trong máu, chữa tiểu đường, chống béo phì, giải độc cơ thể.
Cách sử dụng:
- Sau khi cắt và rửa sạch bắp sú, bạn có thể chế biến bằng cách xào chay, xào cùng thịt, nấu canh hoặc luộc.
- Bắp sú dùng để chế biến thành món bắp cải cuốn thịt.
- Có thể để nấu canh, xào, luộc, ép lấy nước,.
Cách bảo quản:
Khi mua về mà chưa dùng, bạn không rửa bởi khi dính nước nó sẽ nhanh hỏng, hãy để trong túi nhựa và cất ở ngăn mát của tủ lạnh (được khoảng 1 tuần). Nếu dùng một lần không hết cả cái, bạn có thể giữ phần bắp cải còn lại bằng cách vẩy lên một ít nước rồi cho vào túi nhựa và cất trong tủ lạnh.
Tiêu chuẩn & chứng nhận chất lượng:
- Chuẩn hữu cơ USDA (Hoa Kỳ)
- Chuẩn hữu cơ EU Organic (Châu Âu)
- Chuẩn hữu cơ JAS (Nhật Bản)
Cam kết chất lượng:
- Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
- Không dùng phân bón hóa học.
- Không sử dụng giống biến đổi gen.
- Không dùng đất và nước bị ô nhiễm.