Bắp Ngọt Nhật Hữu Cơ Food King (600g), 66,000 đ, sản phẩm đạt tiêu chuẩn hữu cơ USDA, là một trong những loại bắp phổ biến nhất với độ ngọt hơn hẳn các loại bắp thông thường. Bắp ngọt là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, được rất nhiều người yêu thích, dù là luộc hay chế biến thành các món ăn cũng đều rất ngon.
Thông tin dinh dưỡng:
- Bên cạnh nước thì thành phần chủ yếu của bắp là chất xơ không hòa tan, có khả năng hấp thụ nước, kích thích nhu động ruột. Nhờ đó, bắp nếp là thực phẩm tốt cho việc trị táo bón hay bệnh trĩ.
- Đường trong ngô ngọt chủ yếu là loại sucrose nên không phải là loại thực phẩm có chỉ số glycemic cao, không gây ra tình trạng tăng đường huyết.
- Bắp ngọt có hàm lượng chất béo rất ít, chủ yếu là chất béo không hòa tan nên thích hợp cho việc ăn kiêng.
- Hàm lượng vitamin B, vitamin E và A được tìm thấy trong bắp nếp khá cao, tốt cho mắt, da và thần kinh.
- Bắp có chứa một lượng không nhỏ chất sắt và vitamin B12, tốt cho bệnh nhân thiếu máu.
- Đặc biệt, bắp còn có nhiều axit ferulic giúp chống oxy hóa, phòng chống ung thư.
- Ngoài ra, bắp được biết đến như một loại thực phẩm giúp bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể
- Giảm tình trạng thiếu máu, giảm cholesteron