Bí đao (bí xanh) là loại thức ăn mát, bổ, rẻ, rất thông dụng ở Việt Nam. Trong bí đao chứa nhiều nước, nhiệt lượng thấp, không có chất béo. Cứ 500 gam bí đao có chứa 8 gam đường, 1,5 gam anbumin, 61 mg vitamin C, một ít canxi, phốtpho, sắt, vitamin B1, B2…
Tiêu chuẩn & chứng nhận chất lượng:
- Chuẩn hữu cơ USDA (Hoa Kỳ)
- Chuẩn hữu cơ EU Organic (Châu Âu)
- Chuẩn hữu cơ JAS (Nhật Bản)
Hướng dẫn sử dụng: Bí đao hữu cơ rất phù hợp cho các món canh, hầm cùng tôm, giò heo hoặc đơn giản là món luộc.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.