Xuất xứ: Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng:
- Bún gạo lứt chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng bao gồm: tinh bột, chất xơ, chất đạm cùng rất nhiều các loại vitamin khoáng chất khác nhau như: vitamin B1, B3, B5, B6, sắt, magie, photpho, kẽm,v..v có lợi cho cơ thể.
- Cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin, khoáng chất, protein, chất xơ, lipid,… bún gạo lứt sẽ giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, tăng cường đề kháng, đẩy lùi bệnh tật, ngăn ngừa thiếu hụt các chất dinh dưỡng khi giảm cân và duy trì hoạt động bình thường của cơ thể.
- Lớp cám bên ngoài của gạo lứt chứa một chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa qua các bệnh tim mạch.
- Chứa nhiều các loại vitamin B3, B1, B5, B6, E, K và khoáng chất mangan, magie, kẽm, sắt, đồng, selen, photpho sẽ rất tốt để loại bỏ khả năng mắc bệnh tiểu đường và hạn chế nguy cơ gặp các biến chứng nguy hiểm về thần kinh, mắt, thận cũng như suy giảm hệ miễn dịch.
Cách sử dụng: Có thể dùng ăn như bún tươi, xào, ăn lẩu,….
Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.