Xuất xứ: Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng:
- Chất lipid của cá là loại chất béo tốt không gây tăng cholesterol
- Ăn cá điều độ rất có lợi cho tim mạch.
- Cá đối tác dụng ích khí, kiện tỳ, chữa được bệnh viêm đại tràng mãn tính.
- Người cao tuổi, những người yếu mệt, mới ốm khỏi cơ thể còn suy nhược đang cần được bồi dưỡng, người mắc bệnh viêm đại tràng mãn tính, ăn uống kém, hay bị rối loạn tiêu hoá ăn cháo cá đối rất tốt
Cách sử dụng: Cá đối là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, thường xuất hiện trong các món kho, chiên, nướng, lẩu…
Cách bảo quản:
- Bảo quản trong túi hút chân không:
- Bảo quản trong túi nilon hoặc trong các khay đóng gói:
- Trữ đông
Không nên tái trữ đông:
Thịt trữ đông sau khi rã thì bạn phải sử dụng hết và không được tái trữ đông, làm như vậy làm thịt càng dễ nhiễm khuẩn và rất nguy hiểm cho sức khỏe.