Xuất xứ: Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng: Cá rô phi có nguồn protein và chất dinh dưỡng tuyệt vời chứa 26 gram protein và 128 calo. Bên cạnh đó, còn có hàm lượng vitamin, khoáng chất, niacin, vitamin B12, phốt pho, selen và kali cao.
Cách sử dụng: Cá rô phi kho cà na, canh cá rô phi bông súng, cá rô phi chiên giòn, canh chua cá rô phi, cá rô phi kho tộ…..
Cách bảo quản:
- Bảo quản cá trong túi hút chân không:
- Bảo quản trong túi nilon hoặc trong các khay đóng gói:
- Trữ đông
Không nên tái trữ đông:
Cá trữ đông sau khi rã thì bạn phải sử dụng hết và không được tái trữ đông, làm như vậy làm cá càng dễ nhiễm khuẩn và rất nguy hiểm cho sức khỏe.