Xuất xứ: Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng:
- Có thể làm giảm huyết áp cao bằng cách cải thiện mức độ oxit nitric: Các flavanol trong cacao giúp cải thiện nồng độ oxit nitric trong máu, có thể tăng cường chức năng của các mạch máu và giảm huyết áp cao.
- Làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ nhờ các flavanol trong cacao.
- Giảm stress nhờ các polyphenol cải thiện lưu lượng máu đến chức năng não và giúp giảm nguy cơ bị thoái hóa thần kinh nhằm tác động tốt đến tâm trạng.
- Sản phẩm bột cacao nguyên chất và socola đen nguyên chất của OCA có chứa 1 lượng lớn hàm lượng flavanol – chất chống oxy hóa (socola càng đắng thì tỷ lệ flavanol càng cao), giúp ngăn chặn tình trạng lão hóa, ngừa bệnh tim mạch, ung thư, tạo lớp màng bảo vệ da tránh ảnh hưởng bởi các tia cực tím.
- Hỗ trợ trong điều trị bệnh tiểu đường.
- Hỗ trợ giảm cân bằng cách điều chỉnh việc sử dụng năng lượng, giảm sự thèm ăn và tăng quá trình oxy hóa chất béo. Hợp chất Catechins , hợp chất này có thể giúp đốt cháy Calo trong các cơ bắp nhiều hơn khi bạn vận động, giúp giảm cân hiệu quả.
- Hỗ trợ ăn kiêng, đẹp da và có tính kháng khuẩn cao.
Cách sử dụng:
- Ăn trực tiếp như một loại socola đen 100%, rất thích hợp cho những người tập thể thao và ăn kiêng.
- Cho một vài muỗng cacao nibs vào món sinh tố để tăng thêm hương vị socola.
- Rắc cacao nibs lên trên món kem hoặc sữa chua yêu thích để bổ sung chất dinh dưỡng.
- Rắc cacao nibs lên các món salad.
Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ dưới 28 độ C, tránh ánh nắng trực tiếp. Đóng chặt miệng túi sau sử dụng. Tránh để bị ẩm mốc.