Cải Thìa Hữu Cơ

Công dụng:

• Có tác dụng thông khí trừ đờm, làm ấm tỳ vị và kích thích tiêu hóa.
• Cải thìa là thực phẩm dưỡng sinh, ăn vào có thể lợi trường vị, thanh nhiệt, lợi tiểu tiện và ngừa bệnh ngoài da.
• Cải thìa có tác dụng chống scorbut, tạng khớp và làm tan sưng.

Thông tin dinh dưỡng:

• Phòng chống bệnh ung thư: Trong rau cải thìa có chứa 1 thành phần có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư. Đó là glucosinolate, sau khi rau vào cơ thể, chất đó được chuyển hóa thành isothiocyanate. Hợp chất isothiocyanate có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư.
• Giúp bộ xương chắc khỏe hơn: Trong rau có chứa thành phần khoáng chất như canxi, sắt, kẽm. Những chất này sẽ giúp bộ xương chắc khỏe hơn. Đồng thời, vitamin K chứa trong rau sẽ giúp cơ thể hấp thu canxi tốt hơn.
• Tốt cho huyết áp: Các chất kali, magie, canxi có tác dụng ổn định huyết áp rất tốt. Những người đang gặp vấn đề về huyết áp nên sử dụng cải thìa nhé.
• Đẹp da: Trong rau chứa nhiều chất chống oxi hóa, vitamin A, C, B,ẽ giúp da dẻ hồng hào và khỏe hơn