Xuất xứ: Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng:
- Thịt chân giò rút xương là phần thịt ngon của con lợn, giàu dinh dưỡng và chứa nhiều khoáng chất như: Kẽm, Photpho, Sắt và rất nhiều vitamin… giúp tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng. Các vitamin A và B giúp ngăn ngừa các bệnh về da, hỗ trợ sức khỏe cho mắt.
- Đặc biệt trong chân giò rút xương có chứa Vitamin B12 bổ máu và hỗ trợ não bộ hoạt động tốt hơn.
Cách sử dụng:
- Chân giò rút xương kho nước dừa.
- Chân giò rút xương chiên kiểu Thái. ..
- Chân giò rút xương luộc cuốn bánh tráng. …
- Chân giò rút xương kho củ cải trắng. …
- Chân giò rút xương nướng mật ong. …
Cách bảo quản:
- Bảo quản thịt trong túi hút chân không
- Bảo quản trong túi nilon hoặc trong các khay đóng gói
- Trữ đông
Không nên tái trữ đông:
Thịt trữ đông sau khi rã thì bạn phải sử dụng hết và không được tái trữ đông, làm như vậy làm thịt càng dễ nhiễm khuẩn và rất nguy hiểm cho sức khỏe.