Xuất xứ: Sottolestelle – Ý
Thành phần: 100% đậu Hà lan hữu cơ.
Giá trị dinh dưỡng:
-
Đậu Hà Lan là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng khá phong phú.
-
Đậu Hà Lan mang lượng a-xit amin và xenlulo cao có tác dụng rất tốt cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.
-
Trong đậu Hà Lan còn có choline có tác dụng phòng ngừa bệnh xơ cứng động mạch, và là loại thực phẩm dưỡng sinh khá lý tưởng đối với những đối tượng mắc bệnh nhồi máu cơ tim.
-
Bên cạnh đó, đậu Hà Lan còn có men có thể phân hủy nitrosamine vì vậy có thể đóng vai trò phòng ngừa căn bệnh ung thư rất tốt.
-
Trong đậu Hà Lan còn có lượng vitamin A phong phú có tác dụng bảo vệ thị lực. Hàm lượng vitamin C trong đậu Hà Lan khá cao, có thể nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Thành phần dinh dưỡng có trong bột đậu hà lan
Trong 20 gram bột đậu hà lan có chứa:
Calo: 80
Protein: 15 gram
Tinh bột: 1 gram
Chất xơ: 1 gram
Chất béo: 1,5 gram
Natri: 230 mg
Sắt: 5 mg
Hướng dẫn sử dụng: Rửa sơ đậu. Đổ ngập nước vào nồi. Cho đậu vào nấu với lửa nhỏ trong vòng 1 tiếng cho đến khi đậu mềm. Dùng để nấu cháo, chè súp, xà lách trộn…
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát. Bảo quản tốt hơn trong lọ thủy tinh.