Xuất xứ: Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng: Đậu phụ là một nguồn protein tuyệt vời. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 81g đậu phụ chắc chứa 14g protein, 7g chất béo, 2,3g carbohydrate, 1,9g chất xơ và 11mg natri. Và khẩu phần đó cung cấp 117 calo. Đậu phụ cũng là nguồn cung cấp các chất: canxi, magiê, phốt pho, vitamin B và sắt.
- Đậu phụ giàu chất dinh dưỡng
- Tác dụng của đậu phụ với sức khỏe
- Đậu phụ tốt cho sức khỏe tim mạch
- Giảm cholesterol xấu
- Tốt cho trí nhớ và sức khỏe não bộ
- Giảm cơn bốc hỏa ở phụ nữ mãn kinh
- Ngăn ngừa loãng xương
- Làm chậm tiến triển hoặc tái phát ung thư
Cách sử dụng: Nấu lẩu, canh, chiên,…
Cách bảo quản:
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
- Thay nước thường xuyên nếu chưa sử dụng