Xuất xứ: Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng:
-
Lạc đỏ chống lão hóa, tăng cường trí tuệ
-
Lạc đỏ giảm cholesterol, tốt cho tim
-
Lạc đỏ chống loãng xương
-
Lạc đỏ chữa được bệnh về hô hấp, dạ dày
Cách sử dụng: Rang, chiên, nấu cháo, hầm
Cách bảo quản:
- Bảo quản trong hũ, hộp kín.
- Bảo quản trong túi nilong hoặc hút ép chân không, phơi dưới ánh nắng. …
- Rang lại hạt, vệ sinh dụng cụ bảo quản, bảo quản bằng tro bếp và lá xoan.
Lưu ý: Những người không nên ăn lạc
- Người cắt túi mật,
- Người hay bốc hỏa. người tì yếu, phân nát
- Người bị bệnh dạ dày, bệnh gout, bệnh tđường
- Người đang giảm cân, mỡ máu