Xuất xứ: Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng: Mực là thực phẩm chứa rất nhiều protein và các nguồn khoáng chất thiết yếu như Riboflavin, vitamin B12, phốt pho, đồng và selen, ít chất béo bão hòa và ít natri. Lượng chất béo, vitamin, khoáng chất trong thịt mực giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, hỗ trợ giảm nhiều triệu chứng bệnh.
Cách sử dụng: Mực ống nhồi thịt, mực ống hấp hành, mực ống xào mì, mực ống chiên bột.,…..
Cách bảo quản:
- Bảo quản mực trong túi hút chân không:
- Bảo quản trong túi nilon hoặc trong các khay đóng gói:
- Trữ đông
Không nên tái trữ đông:
Mực trữ đông sau khi rã thì bạn phải sử dụng hết và không được tái trữ đông, làm như vậy làm mực càng dễ nhiễm khuẩn và rất nguy hiểm cho sức khỏe.