Xuất xứ: Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng:
Trong nạc vai heo có hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao, đặc biệt là protein bổ sung năng lượng cho cơ thể, chất béo, lipit và các khoáng chất cần thiết để phát triển cơ thể, giúp cơ thể con người khỏe mạnh hơn. Chứa vitamin nhóm B tương đối cao giúp cho mọi hoạt động và suy nghĩ của cơ thể được ổn định hơn và vitamin khi được bổ sung đầy đủ sẽ chuyển thành glucose giúp phát triển cơ bắp.
Cách sử dụng: Phần thịt này rất dễ chế biến các món ngon cho bữa ăn của gia đình như món thịt nạc vai kho tiêu, nạc vai nướng, nạc vai rang cháy, nạc heo xào hành tây, bún thịt nướng…..
Cách bảo quản:
- Bảo quản nạc vai trong túi hút chân không:
- Bảo quản trong túi nilon hoặc trong các khay đóng gói:
- Trữ đông
Không nên tái trữ đông:
Thịt trữ đông sau khi rã thì bạn phải sử dụng hết và không được tái trữ đông, làm như vậy làm thịt càng dễ nhiễm khuẩn và rất nguy hiểm cho sức khỏe.