Thông tin dinh dưỡng:
- Ngò rí có chứa một lượng các vitamin A, C, B1, B2 và chất sắt, giúp điều trị bệnh thiếu máu một cách an toàn và hiệu quả.
- Mặt khác, các hợp chất trong ngò như như axit linoleic, axit oleic, axit palmitic, axit stearic và axit ascorbic (vitamin C), giúp làm giảm cholesterol xấu và tăng hàm lượng cholesterol tốt trong máu, tốt cho tim mạch.
- Trong ngò rí chứa dồi dào chất borneol và linalool, có tác dụng trợ giúp tiêu hóa. Các hợp chất cineole, borneol, limonene, alpha pinene và beta phelandrene đem đến khả năng kháng khuẩn hiệu quả.
- Sử dụng ngò rí còn đem đến tác dụng có tác dụng loại bỏ thủy ngân và chì ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu.
Công dụng:
- Khi bị sốt, cảm cúm, có đàm, ăn ngò rí cũng giúp bạn tăng cường sức đề kháng, giảm sốt, cảm, hết đàm.
- Ngò rí còn giúp chống sự xâm nhập của độc tố từ vết ong đốt, côn trùng cắn.
- Ăn ngò rí còn giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt và da như ngứa da, viêm da, ngứa, đỏ mắt…