Tần Ô Hữu Cơ Food King (250g) thuộc loại cây thân thảo với lá ôm vào thân, xẻ lông chim. Rau còn có tên gọi khác là Cải cúc và tên khoa học là Glebionis coronaria. Tần ô được dùng như một loại rau để chế biến các món xào, hầm, súp, Rau có vị ngọt và hơi đắng, chứa nhiều dinh dưỡng, giúp thanh nhiệt, giải cảm,
Thông tin dinh dưỡng:
- Trong rau Tần ô có chứa chứa 1,85% protid, 2,57% glucid, 0,43% lipid và nhiều vitamin B, C, một số loại vitamin A.
- Các hoạt chất axit amin và lượng natri, kali dồi dào giúp loại bỏ phù nề, điều hòa quá trình trao đổi chất.
- Lá chứa 7-glucosid của quercetin, quercetagetin và luteolin.
- Tần ô có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát. Đây là món rau có tác dụng tán phong nhiệt, tiêu đờm, có lợi cho hệ tiêu hóa,
Tiêu chuẩn & chứng nhận chất lượng:
- Chuẩn hữu cơ USDA (Hoa Kỳ)
- Chuẩn hữu cơ EU Organic (Châu Âu)
- Chuẩn hữu cơ JAS (Nhật Bản)
Cam kết chất lượng:
- Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
- Không dùng phân bón hóa học.
- Không sử dụng giống biến đổi gen.
- Không dùng đất và nước bị ô nhiễm.
Hướng dẫn sử dụng:
- Rau có thể dùng để ăn với lẩu, nấu canh, luộc, xào.
- Đặc biệt, Tần ô còn thường được dùng để chữa ho cho trẻ em, thanh nhiệt.