Xuất xứ: Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng: Tôm đất có chứa astaxanthin có tác dụng làm giảm mệt mỏi cho mắt, ngăn ngừa sự thái hóa của võng mạc. Ngoài ra, tôm đất còn chứa nhiều canxi, kali, sắt có hỗ trợ xương chắc khỏe. Hơn hết tôm đất còn có công dụng cải thiện trí nhớ, giảm thiểu tình trạng viêm màng não rất hiệu quả. Đặc biệt, ngăn ngừa các khối u ác tính và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác.
Cách sử dụng: Tôm đất xào chua ngọt,tôm đất sốt bơ tỏi, tôm đất chiên giòn, tôm đất xào nui,….
Cách bảo quản:
- Bảo quản trong túi hút chân không
- Bảo quản trong túi nilon hoặc trong các khay đóng gói
- Trữ đông
Lưu ý:
- Người bị ho, hen suyễn, đau mắt đỏ không nên ăn
- Phụ nữ sau sinh nên hạn chế ăn
- Ăn chín để hạn chế kí sinh trùng
- Không nên tái trữ đông: Thịt cá trữ đông sau khi rã thì bạn phải sử dụng hết và không được tái trữ đông, làm như vậy làm thịt càng dễ nhiễm khuẩn và rất nguy hiểm cho sức khỏe.