Vịt Cỏ Hữu Cơ 1 – 1.1kg – Con

Xuất xứ: Việt Nam

Giá trị dinh dưỡng: 

• Thịt vịt là một trong những nguồn cung cấp selen tuyệt vời cho sức khỏe, đây là một trong những chất chống oxy hóa quan trọng đã được chứng minh là có khả năng giúp cơ thể năng ngừa các tổn thương của tế bào và chống lại tình trạng viêm, cả hai điều này giúp cơ thể tăng cường được khả năng miễn dịch.

  Bên cạnh đó, khoáng chất kẽm và vitamin C cũng rất hữu ích trong việc cải thiện và tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch. Chúng giúp đẩy nhanh quá trình lành vết thương đặc biệt là các vết thương ngoài.

• Thịt vịt cũng cung cấp một lượng sắt ngang với thịt đỏ và có trong thịt gà, nó cũng phần nào hỗ trợ sức khỏe hệ thống tim mạch.

• Thịt vịt có chứa rất nhiều các loại vitamin nhóm B, trong đó có Acid pantothenic (vitamin B5), đây là một vitamin có khả năng giải phóng năng lượng, kích hoạt và khởi động hệ thống thần kinh. Giúp hệ thống thần kinh khỏe mạnh hơn, hệ thống thần kinh khỏe sẽ giúp cơ thể ngăn chặn tình trạng căng thẳng và trầm cảm. Ngoài ra, nó còn làm giảm tình trạng lo lắng, bồn chồn của cơ thể.

• Niacin (vitamin B3) có trong thịt vịt giúp cơ thể tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Niacin giúp hệ tiêu hóa hấp thụ carbohydrate, protein và chất đạm được tốt hơn, trơn tru hơn.

  Bên cạnh đó, với hàm lượng vitamin B6 dồi dào, sau quá trình tiêu hóa thức ăn, thịt vịt còn giúp cơ thể tăng cường quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn, giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

• Thịt vịt có chứa rất nhiều chất béo không bão hòa đơn trong phần mỡ, nó có thể giúp cơ thể duy trì được mức cholesterol HDL (cholesterol tốt) trong cơ thể ở nồng độ mong muốn. Bên cạnh đó, nó còn có khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol LDL (cholesterol xấu).

Cách sử dụng: Luộc, nướng, kho, chiên,…

Cách bảo quản: 

• Bảo quản vịt trong túi hút chân không
• Bảo quản trong túi nilon hoặc trong các khay đóng gói
• Trữ đông

Không nên tái trữ đông:

Thịt trữ đông sau khi rã thì bạn phải sử dụng hết và không được tái trữ đông, làm như vậy làm thịt càng dễ nhiễm khuẩn và rất nguy hiểm cho sức khỏe.