Xuất xứ: Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng: Xương cục heo chứa rất nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng cao như: đạm, protein, các loại vitamin, khoáng chất như calci, kali, sắt,… giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, đồng thời giúp cơ thể hấp thu được chất dinh dưỡng tốt hơn, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Cách sử dụng: Là nguyên liệu chủ yếu dùng để hầm xương
Cách bảo quản:
- Bảo quản sườn trong túi hút chân không:
- Bảo quản trong túi nilon hoặc trong các khay đóng gói:
- Trữ đông
Không nên tái trữ đông:
Thịt trữ đông sau khi rã thì bạn phải sử dụng hết và không được tái trữ đông, làm như vậy làm thịt càng dễ nhiễm khuẩn và rất nguy hiểm cho sức khỏe.