Xuất xứ: Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng:
- Tăng cường khỏe xương khớp
- Hạt bí xanh Ấn Độ tốt cho bệnh tiểu đường
- Ăn hạt bí xanh thường xuyên sẽ tốt cho sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa và giảm cân
- Tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống mất ngủ
- Tốt cho sức khỏe thai kỳ
- Cung cấp các chống oxy hóa, tăng cường thị lực và bảo vệ da
- Tốt cho sức khỏe tình dục
Cách sử dụng:
- Sử dụng trực tiếp
- Rắc bí xanh vào Salad.
- Ăn như 1 món ăn nhẹ đơn giản.
- Dùng hạt bí xanh trong món granola.
- Làm bánh quy nhân hạt bí xanh.
- Bánh quy hạt và yến mạch.
- Ăn hạt bí anh như một chất bổ sung cho bữa ăn.
- Cho hạt bí xanh vào món Chili.
Cách bảo quản:
- Bảo quản trong hũ, hộp kín.
- Bảo quản trong túi nilong hoặc hút ép chân không, phơi dưới ánh nắng. …
- Rang lại hạt, vệ sinh dụng cụ bảo quản, bảo quản bằng tro bếp và lá xoan.