Bầu Hữu Cơ Food King là một loại thực phẩm để nấu ăn như xào, nấu canh, luộất ngon. Quả bầu có vỏ màu xanh lá cây và ruột trắng. Bầu còn là loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết mà bạn cần cho một ngày.
Thông tin dinh dưỡng:
- Trong quả bầu tươi có chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như: protid, glucid, calcium, 25% phospho, sắt, saponin, vitamin B và C.
- Quả bầu có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu, chữa đái dắt, đái đường.
- Ngoài giá trị dinh dưỡng, bầu còn là một vị thuốc dân gian tốt có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, nhuận tràng, chống táo bón. Ngay món bầu luộc chấm muối vừng tuy bình dị nhưng lại là một món ăn mát, bổ và lành. Sự kết hợp giữa bầu với vừng (nhất là vừng đen) làm cho món ăn trở thành ngon, bổ. Cả hai đều có tác dụng nhuận tràng, chống táo bón.
- Bầu có thể chế biến phổ biến thành nước trái cây. Chỉ cần cắt thành những miếng nhỏ và trộn đều trong vài phút. Nước bầu chứa vitamin B6, B3 và vitamin C. Nó cũng giàu kali và sắt. Uống nước ép này có tác dụng như một bữa ăn hoàn chỉnh. Điều này giúp bạn ngăn chặn sự thèm ăn.
Tiêu chuẩn & chứng nhận chất lượng:
- Chuẩn hữu cơ USDA (Hoa Kỳ)
- Chuẩn hữu cơ EU Organic (Châu Âu)
- Chuẩn hữu cơ JAS (Nhật Bản)
Hướng dẫn sử dụng: Bầu hữu cơ rất phù hợp cho các món canh, hầm cùng tôm, giò heo hoặc đơn giản là món luộc.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.