Cà tím hữu cơ USDA Food King (350G) là loại thực phẩm rất giàu chất xơ và ít calo. Cà tím là nguồn cung cấp tuyệt vời các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe tim, kiểm soát lượng đường huyết trong máu, giảm nguy cơ ung thư, cải thiện chức năng nhận thức và hỗ trợ giảm cân.
Thông tin dinh dưỡng:
- Cà tím chứa nhiều chất dinh dưỡng: một hàm lượng chất xơ cao và khoáng chất như vitamin C, vitamin K, Thiamin, Niacin, vitamin B6, axit Phantothenic, photpho, đồng, kali, mangan…
- Tăng cường sức khỏe tim: Nasunin, một hợp chất polyphenolic trong cà tím, giúp ngăn ngừa mắc các bệnh về tim.
- Ngoài ra, tiêu thụ loại thực phẩm này hàng ngày có thể góp phần kiểm soát huyết áp ở những người bị căng thẳng và stress.
- Giảm nguy cơ mắc ung thư: Chiết xuất của vỏ cà tím rất giàu solasodine, rhamnosyl và glycoside (SRGs). Các hợp chất này sở hữu đặc tính chống ung thư và có thể hỗ trợ quá trình điều trị ung thư da.
- Cà tím rất tốt cho xương, não, sức khỏe tim mạch, phòng ngừa khuyết tật bẩm sinh và chống ung thư, kiểm soát bệnh tiểu đường.
- Ngoài ra, cà tím có hàm lượng thấp chất béo bão hòa, cholesterol và natri nhưng lại chứa lượng lớn calo đến từ đường.
Tiêu chuẩn & chứng nhận chất lượng:
- Chuẩn hữu cơ USDA (Hoa Kỳ)
- Chuẩn hữu cơ EU Organic (Châu Âu)
- Chuẩn hữu cơ JAS (Nhật Bản)
Cam kết chất lượng:
- Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
- Không dùng phân bón hóa học.
- Không sử dụng giống biến đổi gen.
- Không dùng đất và nước bị ô nhiễm.