Xuất xứ: Úc
Giá trị dinh dưỡng:
- Một quả cam Cara có trọng lượng trung bình 154g sẽ bổ sung 80g calories, 3g chất xơ và không có chất béo.Chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón và bảo vệ chống lại bệnh ung thư ruột kết.
- Cam Cara cung cấp 140% vitamin C hàng ngày và 6% của vitamin A. Vitamin C là một chất chống oxy hóa quan trọng bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, làm lành vết thương và sửa chữa các mô cơ thể. Vitamin A bảo vệ tầm nhìn, giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển của xương.
- Cam Cara chứa chất Lycopene và Carotenoid tạo ra. Lycopene có thể bảo vệ chống lại bệnh tim, thoái hóa điểm vàng và ngăn ngừa ung thư rất tốt.
- Cam Cara cung cấp khoảng 15% folate. Folate đặc biệt hữu ích cho việc thụ thai và qua trình mang thai bằng việc bảo vệ bào thai khỏi các khuyết tật bẩm sinh. Bổ sung folate trong bữa ăn cũng giúp bạn ngăn ngừa ung thư một cách hiệu quả.
- Cam Cara giúp bổ sung 250mg Kali. Con người cần Kali để tăng cường khả năng hoạt động tim mạch, làm giảm nguy cơ đột quỵ.
- Cam Cara có chứa beta-carotene, một chất carotenoid có thể chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Caratenoid rất tốt cho cơ thể, phù hợp với những người có chế độ ăn kiêng.
Cách sử dụng: Nước ép cam, dùng để làm salad, pha trà tươi, làm mứt hoặc sấy khô để làm các loại trà detox.
Cách bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát không chứa nhiều hơi nước hoặc bảo quản lạnh để giữ cho cam tươi lâu hơn.