Xuất xứ: Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng:
-
Cải thiện hệ tiêu hóa
Lợi khuẩn Probiotic sẽ giúp cân bằng vi khuẩn trong đường ruột, phòng ngừa tiêu chảy, tránh tình trạng ợ hơi và táo bón. Hệ tiêu hóa sẽ hoạt động tốt hơn nhờ Enzyme giúp phân tách dưỡng chất, tăng cường hấp thụ dinh dưỡng.
-
Tăng cường miễn dịch
Trong dưa muối chứa vitamin C và sắt giúp cơ thể có khả năng miễn dịch tốt hơn, tăng cường sức đề kháng, nhất là với những triệu chứng của bệnh cảm. Vitamin C kết hợp với lợi khuẩn Probiotic giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng, khiến lượng kháng sinh phải nạp vào cơ thể khi bệnh giảm 33%.
-
Giảm nguy cơ mắc ung thư
Chất chống Oxy hóa giúp giảm tổn thương ADN, ngăn sự hình thành tăng trưởng tế bào tự do, từ đó ngừa khả năng khối u trong cơ thể phát triển. Bên cạnh đó, hợp chất thực vật có chức năng tiêu diệt tế bào ung thư.
-
Giải tỏa căng thẳng
Ăn dưa muối giúp cải thiện trí nhớ, giải tỏa lo lắng, trầm cảm, đặc biệt là chứng tự kỷ, rối loạn cảm xúc, duy trì sức khỏe não bộ nhờ thành phần Magie và kẽm trong dưa muối. Nhóm hợp chất Monoamie oxidase giúp tăng tác dụng điều trị trầm cảm và bệnh Parkinson.
-
Duy trì sức khỏe xương
Vitamin K có chức năng gắn kết Canxi và Protein, giúp xương chắc khỏe trong khi đó Vitamin K2 giảm 61 – 81% nguy cơ gãy xương.
-
Tăng cường lưu thông máu
Axit lactic được hình thành trong quá trình lên men, cải thiện lưu thông máu, có tác dụng làm giảm mỡ trong máu.
Cách sử dụng: Ăn kèm cơm hoặc dùng làm nguyên liệu để chế biến món ăn,….
Cách bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.